Formation FORM-007 · 1 jour (6 h) ou 1/2 jour (3 h)

Thé en entreprise — Atelier team-building

Demi-journée ou journée pleine. Présence, écoute, vocabulaire commun.

Plateau de dégustation collectif avec plusieurs personnes assises autour, gestes d'écoute et de partage.
Durée
1 jour (6 h) ou 1/2 jour (3 h)
Prix TTC
1 800 € (groupe jusqu'à 20 personnes)
Public
restaurateurs
Lieu
Sur site client ou tiers-lieu
Prochaine session
Mon Jun 22 2026 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Référence
FORM-007

1. Présentation de la formation

Format B2B clé en main, demi-journée ou journée pleine, sur site client ou tiers-lieu, pour équipes de 8 à 20 collaborateurs. Atelier collectif de dégustation comparative, exercice de description sensorielle partagée (vocabulaire commun, écoute active), introduction à la cérémonie Gongfu comme appui pour parler de coopération.

Variante « la réunion comme rituel » disponible. Pas un gadget : du contenu transférable au quotidien professionnel — attention, écoute, présence.

2. Objectifs pédagogiques

À l'issue de l'atelier, les participants seront capables de :

  • Décrire ce qu'ils goûtent avec un vocabulaire partagé.
  • Écouter la description d'un collègue sans interrompre ni juger.
  • Reconnaître trois familles de thé à l'aveugle.
  • Identifier trois principes de la cérémonie Gongfu réutilisables au travail.

3. Public concerné et prérequis

Public visé

  • Équipes entreprise (toutes fonctions).
  • Comités de direction en séminaire.
  • Groupes en intégration ou en projet de cohésion.

Prérequis

Aucun.

4. Programme détaillé

Format journée (6 h)

  • Matin (9h30-12h30) : accueil, panorama express, première vague de 4 dégustations à l'aveugle, exercice d'écoute active.
  • Après-midi (14h00-17h00) : cérémonie Gongfu démonstrée puis pratiquée en sous-groupes. Restitution sur la coopération. Synthèse et engagements personnels.

Format demi-journée (3 h)

  • Accueil, 4 dégustations, démonstration Gongfu, échange.

5. Modalités pédagogiques

  • Dégustation comparative structurée.
  • Exercices d'écoute active (deux par deux puis en sous-groupes).
  • Démonstration Gongfu suivie d'une pratique guidée.
  • Restitution collective : ce qui se transfère au travail.

Moyens techniques : vaisselle et thés apportés par la formatrice. Salle équipée fournie par le client (tables, points d'eau, bouilloires).

6. Modalités d'évaluation

  • En amont : entretien commanditaire (besoins de l'équipe, contexte).
  • En continu : observation par la formatrice.
  • En fin de session : tour de table et engagements personnels.
  • À chaud : questionnaire de satisfaction individuel + bilan commanditaire.
  • À froid : questionnaire à 3 mois (auprès du commanditaire).

7. Validation et suite de parcours

Attestation de fin de formation + attestation d'assiduité (individuelle).

Suites possibles :

  • FORM-004 Première gorgée — pour les collaborateurs qui veulent prolonger.
  • FORM-006 Cha Yi — Le thé comme voie.

8. Accessibilité aux personnes en situation de handicap

VIA est attentif à l'accueil des personnes en situation de handicap. Étude au cas par cas selon la configuration du site client. Contact préalable avec le référent handicap pour identifier les adaptations nécessaires.

9. Tarifs et modalités d'inscription

  • Tarif TTC : 1 800 € (groupe jusqu'à 20 personnes, journée)
  • Demi-journée : 1 000 € TTC
  • Inclus : support, vaisselle, thés, déplacement Occitanie
  • Non inclus : salle (sauf tiers-lieu), repas, déplacement hors Occitanie

Financement : plan de développement entreprise ou budget QVT.

Inscription : email → entretien commanditaire → devis → convention → acompte 30 % → date confirmée.

Délai d'accès : 3 semaines minimum.

10. Indicateurs de résultats

Indicateur Valeur Cible
Taux de satisfaction individuel ≥ 85 %
Taux de satisfaction commanditaire ≥ 90 %
Nombre d'apprenants formés 0

Formation neuve : indicateurs disponibles après la première intervention.

11. Contact et informations administratives

Organisme : VIA SIRET : 899 032 494 00036 N° déclaration d'activité : W751260414 Certification Qualiopi : en cours

Responsable pédagogique : Ya-Lin — coucou@gongfucha.fr Site web : https://gongfucha.fr Intervention : sur site client ou tiers-lieu


Mentions Qualiopi

Conforme au Référentiel National Qualité (décret n° 2019-565 du 6 juin 2019). Critères couverts : 1 à 7.